Bạn là người đam mê ẩm thực và hiện đang có dự định đi du lịch Bỉ? Đừng tìm đâu xa vì đã có Du Lịch Việt ghi lại những món ngon của lạ thuộc riêng nước Bỉ đủ sức khiến bất kỳ du khách nào cũng phải khen ngợi!
Bia
Ở các nước Châu Âu, bia là thức uống không thể thiếu với cư dân ở đây khi mà các nước đều có những thành tựu về chế tác bia từ rất lâu đời.Bia được sử dụng thường xuyên cùng với các loại đặc sản. Hàng trăm loại bia được sản xuất ở Bỉ trở thành những loại bia ngon nhất trên thế giới. Du khách đến với Tour du lịch Bỉ sẽ được thưởng thức vô số những loại bia khác nhau đảm bảo chinh phục tất cả những bợm nhậu khoẻ nhất trong chuyến du lịch Bỉ.
Đến với Bỉ bạn sẽ được thưởng thức vô số loại bia khác nhau
Bánh Speculoos
Bánh Speculoos của Bỉ được rất nhiều khác du lịch Bỉ khen ngợi. Loại bánh này hay còn được coi là bánh Cookie với hương vị chủ yếu là vani. Đây là loại bánh phổ biến bậc nhất ở Bỉ được dùng chủ yếu được dùng trong các ngày thánh Nicholas (tháng 6). Nếu bạn đặt chân tới đây và hỏi người dân bản địa nên ăn gì thì chắc chắn câu trả lời sẽ chính là loại bánh này vì độ phổ biến của nó đối với người dân khi đi tour Du lịch Bỉ giá rẻ.
Đây là loại bánh rất được lòng các khách du lịch bởi hương vị Vani
Moules-frites
Đây là loại bánh dân tộc nổi tiếng của Bỉ. Bánh được làm từ trai đen đem nấu với bia và rượu vang trắng kèm thêm khoai tây chiên để tăng hương vị thơm ngon hấp dẫn. Du khách đến với tour du lich Bi thường khen tấm tắc rằng món ăn này mà được thưởng thức trong những ngày hè nóng nực oi bức thì thật miễn bàn. Món ăn này được người Bỉ đã nấu từ lâu đời nên thể hiện đậm chất văn hóa ẩm thực nơi này đủ sức khiến cho những nhà phê bình ẩm thực nghiệp dư cũng như chuyên nghiệp phải khen ngợi hết lời trong chuyến du lịch Bỉ.
Một loại bánh dân tộc nổi tiếng được làm từ trai đen
Boulet au Sauce Lapin
Khi đi tham quan Bỉ, bạn thường hay để ý đến món Boulet au Sauce Lapin hay còn được gọi là Balletjes op Luikse Wijze là một món ngon hấp dẫn mà bạn nên thử khi đến Bỉ. Với những nguyên liệu tươi ngon từ thịt bò, thịt lợn băm nhỏ trộn cùng những nước sốt từ hành tây, dấm, đường nâu,… món ăn ngày càng được làm tăng sự hấp dẫn của hương vị. Món ăn này bạn có thể thưởng thức tại các nhà hàng lớn tới các quán ăn ngon tại các điểm tham quan ở Bỉ khi đi tour Bỉ.
Đây là một món ăn hấp dẫn nên thử khi đến Bỉ
Sirop de Liège
Đây được xem là một trong những món ngon tuyệt đỉnh của Bỉ. Món ăn này có mùi thơm vô cùng đặc trưng và ngọt ngào, quyến rũ. Loại nước sốt được dùng trong món ăn này được làm khá cầu kỳ từ nước ép táo hoặc nước ép lê. Món ngon này trước hay được người Bỉ dùng trong bữa sáng nhưng ngày nay thì được người dân bản địa dùng phổ biến cho cả bữa trưa vì độ ngon và dễ thực hiện của nó trong chuyến du lịch Bỉ.
Tomates aux Crevettes Grises
Đây là món khai vị nổi tiếng của Bỉ với trứng cá muối của biển Bắc. Ngoài ra đầu bếp còn rưới sốt mayonnaise, thêm cà chua lạnh và một số loại rau khác tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo và đặc sắc mà không một món ăn nào có thể sánh nổi. Đặc biệt trong những ngày hè oi bức thì đây luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các thực khách khi đến tham quan tour Bi.
Một sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày hè oi bức của cá thực khách
Khoai tây nghiền Stoemp
Đây là món ăn chính của người dân đông đúc ở vùng Brussels và cũng là một đặc sản của ẩm thực Bỉ. Món ăn này thường được làm với nguyên liệu gồm khoai tây nghiền, rau quả như cải, cà rốt, hành tây, cải xoăn. Khi thưởng thức bạn nên ăn kèm xúc xích hoặc thịt hầm để gia tăng hương vị mà món ăn này có. Nếu bạn không muốn ăn kèm thì cũng bị thực dân “ép” ăn vì không ai có thể cưỡng lại được độ ngon của nó khi thêm những gia vị “thần kỳ” lên thêm.
Món cá hầm Waterzooi
Cá hầm với kem trứng và bơ chính là một trong những món ăn của Bỉ tuyệt ngon không thể bỏ qua khi đi tham quan nước Bỉ. Món này được nấu như một món soup dành để ăn khai vị hoặc bữa sáng. Nguồn gốc của món ăn này đến từ vùng Ghent, nơi ở của vua Charles V. Ngày nay, người bản xứ thường thích thưởng thức món ăn này trong mọi khung cảnh mọi bữa ăn. Nếu bạn có ý định tới Bỉ thì nhất định không được bỏ qua nó nhé vì đây sẽ là một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ đối với những tín đồ ẩm thực khắp thế giới cũng như ở Việt Nam. Nhất là khi nước Bỉ nằm ở vòng bên kia Trái Đất và khó cho chúng ta có thể thưởng thức những món ăn hằng ngày như vậy trong chuyến du lịch Bỉ.
Với những món ăn truyền thống của đất nước Bỉ nói trên, hi vọng bạn sẽ có những giây phút nạp năng lượng vô cùng thú vị với người thân và bạn bè. Bỉ không những là quốc gia có nhiều cảnh đẹp mà người dân nơi đây rất đáng mến. Ngoài ra, những món ăn truyền thống như thế này cũng tạo nên một nét văn hoá không nơi nào có thể so sánh được. Nếu có dịp ghé thăm Bỉ, bạn hãy thưởng thức hết những món ăn ngon này nhé và đừng quên mua cho mình những thanh socola béo ngậy đã làm rạng danh nước Bỉ từ trước tới nay nhé